Вердикт аэропрессу (для кофеманов онли)

[ilfasidoroff]

Деньги на ветер. Ну или просто не мое.

Основная претензия у меня к нему — это то, что соблюдая требования к температуре воды, сам напиток получается недостаточно горячим. Он, в принципе-то, и не должен быть обжигающим, но и когда уж совсем едва тепленький — тоже не годится, особенно зимой.

Еще не нравится мне в нем и то, что ни процесс заваривания в нем (в аэропрессе), ни его продукт — не выглядят достаточно эстетично в моем привередливом глазу.

Ну а вкус — попробовала три разных сорта кофе, в том числе, особый бленд для эспрессо, не заметила никаких преимуществ. Зерна слабой обжарки (золотистые) дают самый лучший напиток через фильтр (из кемекса), а с темными я поступила нынче старым «дедовским» способом: заварила в турке. Правда, дед мой был не турок, а француз, и мне-то, может, больше понравился бы тот же сорт в гейзерной кофеварке Биалетти Мока, да нету у меня такой с тех пор, как выкинула ту, что проржавела.

Ох и бодрит эспрессо из турки. Пойду-ка, пару гор сверну.

Comments

[atbasar.livejournal.com]

Люблю кофе горячим.

[ilfasidoroff.livejournal.com]

Лишь бы нравился на вкус и рот не обжигал. 👍