Люськины помидоры

[ilfasidoroff]

Звонила я подруге детства своей Люське сегодня - в порядке обмена кризисной информацией. Рассказала промеждупрочим, что Гейб купил на ланч один помидор. Но большой, под названием "Помидор Бычий". И хоть кризис-кризисом, а одним-то помидором сыт не будешь, даже бычьим. Поэтому помидор был использован в качестве ингредиента в салате шпинат-помидор-авокадо-креветки. Под любимым соусом: лимон-оливковое масло-чуток горчицы-соль-чили перец-совсем чуть-чуть сахара-подержать проткнутую дольку чесноку-выкинуть-перемешать-полить на салат. Авокадо при этом был перезрелый, в самый раз бы только на бутерброды намазывать, а помидор вообще непонятно что - огромен и безвкусен. "А вот сколько стоит огромный безвкусный помидор, один, в Теско, угадай?" - спросил Гейб. И я почти угадала (но не скажу, гадайте и вы, если хотите). Я сказала Гейбу, что помидоры выбирают не по цене и по размеру. И не по цвету даже.

Когда Люська была у меня в гостях в июне, мы с нею в гарден-центре накупили много горшков и ростков. В том числе ростки трех сортов помидор: красных, желтых и черных. И Люська сегодня про эти помидоры вдруг вспомнила. Очень удивилась, когда узнала, что они у меня не только не засохли, но даже созрели и налились, мы с Людмилой потом, в августе неплохой урожай их собрали. И ели. Вкусно было. Без всякого авокадо, креветок и шпината. От соуса только я не отказалась тогда, да репчатого лука с укропом добавила.

Нынешней весной обязательно разноцветные помидоры посажу опять. И рядом с ними, может быть, - огурцы.


Специально для Люськи, которая, надеюсь, зайдет на этот сайт в ближайшем будущем, вот фотки, как я ей и обещала:

Comments

[beregbereg.livejournal.com]

Разбередила душу, Таня! Это ведь мечта идиота - съесть вот такой помидор бычье сердце в разгар лета... с масличком и солькой, самую малость. И всё! И наелся!

[ilfasidoroff.livejournal.com]

Ничего, Вера! Вот-вот уже лето наступит, и вырастут помидоры! Уж где-где, а у вас-то в Крыму, настоящие, бычьи! Не то, что у нас в магазинах - одно название. Я бы выращивала свои, хоть и маленькие, но ароматные, да времени нету.

[natasha-fisher.livejournal.com]

Вот эти Бычьи сердца - они же самые прекрасные, огромные, сладкие помидоры. И могут быть безвкусными?

[ilfasidoroff.livejournal.com]

Если съедены прямо с куста, то, конечно! Но зимой, купленные в супермаркете, непонятно, когда созревшие, каким процессом (на кусте или под искусственными лучами), непонятно из какой страны - вернее во время покупки, может, и было понятно, но главное, их везли, дозревали искусственно, сортировали... Еще несколько лет назад здесь, кстати, не было настоящих огурцов, продавались только огромные, безвкусные, продолговатые тыквы, именуемые огурцами. Сейчас благодаря полякам, настоящие можно найти, с помидорами то же самое.

[natasha-fisher.livejournal.com]

На самом деле и у нас. Вечные тепличные, владимирские, длинные, водяные огурцы. Сортов что ли других не знали? И только в последние несколько лет стали продавать маленькие, пупырчатые, имеющие вкус.

Как-то мы были в походе на первомайские праздники, в соседней, нижегородской области. И в жопе мира, в сельпо смотрим - продают нормальные огурцы. Их тепличные хозяйства умели, таки, выращивать хороший продукт, и даже обеспечивать им отдалённые деревни.

[ilfasidoroff.livejournal.com]

Можно представить, что в такой жопе мира ширпротребные огурцы были бы только в убыток...